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A Xiaomi manda super bem nos celulares, mas também tem parceria com outras empresas para lançar outros tipos de produtos. Um deles, aliás, chamou bastanta a nossa atenção. Trata-se da nova Mijia Smart Pressure Cooker 2 Pro, uma panela de pressão de 5 litros feita para reduzir o tempo de preparo de diferentes receitas e oferecer mais praticidade no dia a dia.
O que a panela oferece?
A principal novidade da Mijia Smart Pressure Cooker 2 Pro está no sistema de aquecimento por indução (IH) de 2200W, desenvolvido para distribuir o calor de forma uniforme em toda a panela. Segundo a Xiaomi, essa tecnologia permite atingir a temperatura ideal com mais rapidez e trabalhar com pressão de até 112 kPa, chegando a 120 °C durante o preparo dos alimentos.
Outro diferencial é a inclusão de duas panelas com finalidades distintas. Uma delas é fabricada em aço inoxidável 304 e indicada para carnes e receitas preparadas com a tampa aberta. A segunda possui revestimento cerâmico antiaderente livre de flúor, voltada para arroz e sobremesas. A proposta é evitar que os sabores se percam no preparo.
De acordo com a fabricante, o aumento da pressão interna reduz em até 40% o tempo necessário para cozinhar carnes mais rígidas. Em alguns casos, cortes como costelas e carne bovina podem ficar prontos em aproximadamente 15 minutos, resultado obtido graças à combinação inteligente usada pela Xiaomi.
A panela ainda conta com um sistema automático de resfriamento que elimima a pressão total em apenas 88 segundos, permitindo abrir a tampa com segurança e sem demora. Pelo aplicativo Mijia, ainda dá paraprogramar receitas com até 24 horas de antecedência e acessar uma biblioteca com mais de 100 receitas disponíveis na nuvem.
Disponibilidade
A nova panela inteligente chega ao mercado chinês por 899 yuans, cerca de R$ 680 em conversão direta, sem considerar impostos e taxas de importação. A fabricante ainda não confirmou planos para um lançamento global.
